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PRODUCTOS |
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PRESENTACION: Caja conteniendo 5 kg (83 unidades aprox.)
DIMENSIONES APROX.(cm) (Producto precocido):
LARGO 7.6-8.4 / ANCHO 6.6-7.4 / ALTURA 4.7-5.3
TEMPERATURA DE COCCION (°C): 200
TIEMPO DE COCCION (minutos): 16 a 20
VIDA UTIL: 1 AÑO (-18 °C)
DESCRIPCION: Producto obtenido a partir de la elaboración de una masa a base de levadura, harina, agua y materia grasa con posterior hojaldrado de la misma, armada con forma característica, fermentada, precocida, luego congelada y empacada.
SUGERENCIA DE PREPARACION:
1)Estivar en bandejas
2)Dejar descongelar unos minutos
3)Cocinar hasta que esté dorado
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PANES
Galleta Campesina
CODIGO LOCAL: 12000
CODIGO EXPORT: -
RANGO DE PESO (gramos): 57 - 63
PROMEDIO DE PESO (gramos): 60 |
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