FRIOPAN - El sabor del pan caliente

PRODUCTOS

		PRESENTACION: Caja conteniendo 6 kg (200 unidades aprox) DIMENSIONES APROX.(cm) (Producto crudo): LARGO 6.7-7.4 / ANCHO 5.7-6.3 / ALTURA 1.0-1.1 TEMPERATURA DE COCCION (°C): 250 TIEMPO DE COCCION (minutos): 14 a 18 VIDA UTIL: 1 AÑO (-18 °C) DESCRIPCION: Producto obtenido a partir de hojaldrar una masa y cortarla de forma caracteristica, luego congelado y empacado. Una vez cocido es especial para rellenar. SUGERENCIA DE PREPARACION: 1)Estivar en bandejas 2)Dejar descongelar unos minutos 3)Cocinar hasta que esté dorado Para una mejor presentación rellenar utilizando una manga y pintar con jalea luego de rellenar

BOLLERIA VOL AU VENT CODIGO LOCAL: 41170 CODIGO EXPORT: - RANGO DE PESO (gramos): 28-32 PROMEDIO DE PESO (gramos): 30

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